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Daily Archives: June 3, 2017

Un movimiento alternativo reta la hegemonía de Mariela Castro sobre la
comunidad LGBTI
MARIO J. PENTÓN, Miami | Junio 03, 2017

Para hablar de la comunidad de lesbianas, gays, bisexuales, transexuales
e intersexuales (LGBTI) en Cuba se tiene que mencionar a Mariela Castro
y al Cenesex, que ella preside, dicen tres tres activistas
independientes del Macroproyecto Manos, de visita en Miami para asistir
a OutGames, los juegos olímpicos de la comunidad LGBTI.

Pero si bien es cierto que la labor de la la hija de Raúl Castro ha
puesto sobre el tapete el tema de esta comunidad, algunos activistas han
decidido emanciparse del Centro Nacional de Educación Sexual (Cenesex)
porque quieren reivindicar la naturaleza social de su proyecto, frente a
la "agenda política" que, dicen, maneja la institución oficial.

"Nuestra prioridad es defender el derecho de la comunidad LGBTI y educar
a sus miembros. No solamente debemos conocer lo que nacionalmente se ha
legislado al respecto, sino los documentos internacionales y cómo
estamos protegidos por la legalidad internacional", explica Juana Mora
Cedeño, directora de la organización Arco Iris Libre de Cuba.

El Macroproyecto Manos surgió como una necesidad, según dicen los
activistas. En 2014, algunas de las organizaciones independientes que
representaban a la comunidad LGBTI y que no estaban bajo el paraguas
oficial del Cenesex se agruparon para apoyarse mutuamente.

"La diferencia entre nosotros y el Cenesex es básicamente que nuestro
proyecto nace de la comunidad, mientras que el otro es un proyecto
oficial con orientaciones desde el poder", agrega Mora Cedeño.

Dentro de las acciones que realizan está el estudio del documento
Nacidos Libres e Iguales sobre orientación sexual e identidad de género
de las Naciones Unidas. Además brindan asesoramiento a gays, bisexuales,
transexuales y lesbianas sobre cómo defender sus derechos desde la
transversalidad de los mismos.

Otro punto importante en su agenda es el apoyo material y en asesoría a
los enfermos con VIH Sida, para lo cual cuentan con ayudas de diferentes
organizaciones internacionales, entre ellas la Fundación Caribe
Afirmativo, una organización LGBT colombiana que respalda esta iniciativa.

Sisi Montiel, (Michele Hernández Sánchez) es una mujer trans, presidente
de la red Trans Fantasía, que se dedica a apoyar y asesorar a las
personas transgénero en Cuba. También integra el Macroproyecto Manos.

"Es un poco difícil hablar en Cuba de derechos humanos porque la gente
piensa que se trata de tumbar al Gobierno. Tenemos que hacer diariamente
un trabajo que requiere mucha paciencia para ir eliminando tabúes", dice.

Montiel dice haber sufrido su disidencia en materia sexual por partida
doble: al ser discriminada por la sociedad y luego convertirse en una
"opositora" al Cenesex.

"Me llaman opositora las mismas transexuales que asisten al Cenesex. Es
algo que me molesta, porque yo no me considero opositora a nada,
simplemente soy una activista por los derechos LGBTI pero que no quiere
hacer parte del Cenesex", explica.

Según Montiel existe una verdadera persecución contra los gays,
transexuales, bisexuales y lesbianas que se apartan de la organización
oficialista.

"Nuestra organización [Macroproyecto Manos] no está autorizada
legalmente. En Cuba solo existen las organizaciones que permite el
Gobierno y no quieren aprobar otro grupo que haga lo mismo que Mariela
Castro", explica.

Todos los proyectos LGBTI tienen que pasar por las manos del Cenesex y
aquellas organizaciones que trabajan por esa comunidad y que no son
reconocidas por el Estado se convierten en grupos
discriminados,obligados a trabajar en la semiclandestinidad y sin
mecanismos legales para sostenerse económicamente o canalizar ayudas.

"¿Para qué quieres ir a la marcha del Cenesex si después, en la noche,
te apresan?, les digo a las trans, porque muchas de ellas son
trabajadoras sexuales y terminan detenidas por la policía y acusadas de
trata, posesión y consumo de drogas (cuando lo que llevan son
lubricantes)", explica Montiel.

"Para la policía es fácil. Te multan y después dicen: para que te la
quite tu madrina Mariela, porque para ellos, Mariela Castro es la
madrina de todos los gays. Yo les digo que no tengo madrina, porque no
tengo hecho santo", ironiza refiriéndose a los ritos de la religión
afrocubana.

Para Mario José Delgado González, activista y director de la Fundación
Cubana Cristiana Divina Esperanza, el trabajo que realiza su
organización (también dentro del Macroproyecto Manos) busca eliminar el
cariz político que se le ha dado a la conquista de los derechos de esta
comunidad en Cuba.

"Nos encantaría poder conversar con Mariela Castro y tener proyectos en
conjunto. Sabemos que ella nos conoce, pero aunque intentamos establecer
puentes nunca hemos recibido respuesta", dice el activista.

No obstante, Delgado González explica que la esencia de ambos proyectos
son distintos. "Nuestro único interés es promover los derechos de la
comunidad sin matices políticos. Mariela en cambio tiene un discurso más
político y solo representa a las personas que responden a su ideología",
explica.

El activista considera que la columna vertebral del Macroproyecto Manos
es el Aula de Derecho Ciudadano, una iniciativa que busca empoderar a la
comunidad LGBTI con el estudio de la Declaración Universal de los
Derechos Humanos, los códigos penal, de familia y laboral, además de
leyes y documentos para elaborar propuestas anti discriminación.

"Trabajamos por el respeto a los derechos humanos integralmente, incluso
más allá del tema LGBTI. Nos gustaría hacerlo desde una plataforma legal
y con todos los derechos y deberes que ello comporta", sostiene Delgado
González, que no pierde la esperanza de conseguirlo más adelante.

Source: Un movimiento alternativo reta la hegemonía de Mariela Castro
sobre la comunidad LGBTI -
http://www.14ymedio.com/nacional/movimiento-alternativo-Mariela-Castro-LGBTI-Macro_Proyecto_Manos-Ar-Cenesex_0_2228177172.html Continue reading
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La UNAM y la Universidad de La Habana reinstalan la doble titulación
Ambas instituciones promoverán investigaciones conjuntas
Sábado, junio 3, 2017 | Agencias

CIUDAD DE MÉXICO, México.- La Universidad Nacional Autónoma de México
(UNAM) y la de La Habana firmaron un convenio para reinstalar la doble
titulación en licenciaturas, promover investigaciones conjuntas y
fortalecer el intercambio de estudiantes y académicos.

La máxima casa de estudios mexicana informó en un comunicado que el
convenio, firmado hoy en La Habana, prevé el impulso a investigaciones
relacionadas con sus programas de posgrado y al intercambio estudiantil
y académico en licenciatura y posgrado.

Durante la suscripción del acuerdo por parte de los rectores de la UNAM,
Enrique Graue, y de la Universidad de La Habana, Gustavo José Cobreiro,
se expusieron las líneas de investigación de interés común de ambos centros.

Entre ellas resaltan la nanobiología celular y microscopía electrónica,
la endocrinología comparada y la fisiología de la reproducción de
camarones, así como el cultivo primario de células cardiacas
embrionarias y adultas.

Graue destacó la importancia de reinstalar la doble titulación como una
forma concreta de profundizar la vinculación de estas instituciones.

En tanto, Cobreiro dijo que la historia de los dos países y de sus
universidades no permitirían que la cooperación académica "se diluyera".

Este convenio, que contempla cursos, talleres y seminarios, un
intercambio de material bibliográfico y audiovisual, así como acceso a
bancos de datos, representa "un mandato de nación", aseveró.

(EFE)

Source: La UNAM y la Universidad de La Habana reinstalan la doble
titulación CubanetCubanet -
https://www.cubanet.org/noticias/la-unam-y-la-universidad-de-la-habana-reinstalan-la-doble-titulacion/ Continue reading
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Condenan a 14 años de cárcel a miembro del Movimiento Cubano Reflexión
junio 02, 2017
Yolanda Huerga

El líder del Movimiento Cubano Reflexión y expreso político, Librado
Linares, dijo que la condena contra el activista Roberto Rodríguez
Acevedo es "una injusticia" y parte de la práctica del gobierno de
fabricar causas comunes a sus opositores.
El Tribunal Provincial de Santa Clara condenó al integrante del
Movimiento Cubano Reflexión (MCR), Roberto Rodríguez Acevedo, a catorce
años de privación de libertad por el supuesto delito de "estafa".

El líder del movimiento, Librado Linares, explicó a Radio Martí por qué
considera que la sentencia obedece a un delito fabricado por los órganos
de la Seguridad del Estado.

"Es una injusticia enorme, padece de varias enfermedades, tiene 62 años.
Haciendo un análisis matemático, está condenado a cadena perpetua. Es
una de las tantas causas fabricadas por la policía política", declaró el
expreso político a Radio Martí.

También explicó que en el juicio "todo el cuerpo del delito quedó
deshecho" y describió a Rodríguez Acevedo como "una persona educada, con
preparación y conocimiento de la realidad cubana".

"A modo de vendetta política lo condenan a 14 años de privación de
libertad por un supuesto delito de estafa", dijo Linares sin agregar
otros detalles del caso.

Roberto Rodríguez Acevedo, encarcelado actualmente en la Prisión
Provincial de Santa Clara, fue degradadado y separado, hace varios años,
del Ministerio del Interior.

Source: Condenan a 14 años de cárcel a miembro del Movimiento Cubano
Reflexión -
https://www.martinoticias.com/a/cuba-opositor-condenado-estafa-derechos-humanos-/146112.html Continue reading
Ingresan en Psiquiátrico a opositor que se atrevió a sacar bandera de
EEUU ante Raúl Castro
junio 02, 2017
Luis Felipe Rojas

"Ya es momento de que el mundo conozca que la marcha del 1ro de mayo,
como todo el proceso en Cuba es diseñado por la dictadura de los
Castro", dijo Daniel Llorente, internado en Mazorra.
Daniel Llorente Miranda, el cubano que salió con una bandera de los
Estados Unidos a la Plaza Cívica el 1ro de mayo en Cuba, está ingresado
en el Hospital Psiquiátrico "Eduardo Bernabé Ordaz", conocido como Mazorra.

El periodista independiente Serafín Morán Santiago pudo conversar con él
este miércoles 31 de mayo y envió la entrevista a Martí Noticias.

"Sentí orgullo. Sentí que lo que debía de hacer, lo hice exactamente
como debía de haberlo hecho", respondió Llorente Miranda a la primera
pregunta del periodista sobre el momento crucial en que salió ante miles
de cubanos que se disponían a desfilar delante del general Raúl Castro Ruz.

Llorente relató que desde días antes la policía intentó detenerlo, para
que no repitiera la acción como en las ocasiones en que llegó el crucero
Adonia a La Habana y cuando el entonces vicepresidente John Kerry colocó
la bandera de Estados Unidos en su embajada en Cuba.

Camino al infierno

La imagen de Llorente llevado en andas por hombres vestidos de civil que
integraban el cordón de seguridad recorrió el mundo. Detrás de aquellas
fotos y tomas de video hubo un infierno.

"Fue una acción sumamente violenta. Yo vi en los golpes que me dieron,
vi verdaderamente las intenciones de matarme. De hecho me lo dijeron:
'Lo que tienes es que morirte'", explica Llorente.

Ante la furia de los represores, rememora el ahora 'paciente
psiquiátrico', un oficial llegó hasta donde lo tenían atado con un cinto
y pidió que detuvieran la golpiza, pero no hicieron caso.

"Me cargaron, me tiraron detrás de una ambulancia. Ahí uno me metió la
cabeza contra el suelo, apretándomela para que me asfixiara, me
amarraron las manos, y se subieron arriba de mi espalda presionándome
los pulmones y saqué fuerzas de donde no había y grité: 'Me ahoga, me
ahogan' y me decían: 'Eso es lo que tiene que pasar, que te ahogues, que
te mueras'".

El primer lugar a donde lo llevaron, contó Llorente, fue a la unidad
policial ubicada en Zapata y C, en el municipio Plaza, en la misma
ciudad. En el camino a los calabozos, mientras lo llevaban en una
ambulancia, intentaban ahorcarlo, asegura.

"Me pusieron de una forma en que viraron la cabeza y me estaban
ahorcando. Les dije una mala palabra: 'Me estás ahorcando c…', y me
dijo: 'Si esa es la intención, que tú te mueras'", añadió.

Al recinto policial "me dijeron, esto es de los comunistas, y me dio una
clase de galleta (trompada) que regó por el piso", relató Llorente.

Tratamiento psiquiátrico vs convicción moral

"Me siento feliz, orgulloso. Estoy enviando un especial saludo, muy
respetuoso, a todas las personas que a través del mundo me han estado
apoyando, al presidente Donald Trump, a todas las cadenas televisivas, a
todas las personas que con sentido patriótico y con amor humano me están
defendiendo en esta causa. Yo realmente no me siento arrepentido de lo
que hice, porque considero que ya es momento de que el mundo conozca que
la marcha del 1ro de mayo, como todo el proceso en Cuba es diseñado por
la dictadura de los Castro", concluyó Llorente.

Su hijo, Eliécer Llorente, confirmó a la periodista Ivette Pacheco, de
Radio Martí, que su padre se encuentra en el hospital psiquiátrico desde
el viernes 27 de mayo y se niega a que lo mediquen.

"Le quieren dar una pastilla, pero dice que no la va a tomar", refirió
el joven y explicó el proceso por el que intentan hacerlo pasar por un
demente.

"Dicen que como él cree en Dios y siempre está hablando de eso... dicen
que eso es un trastorno. Y eso es mentira, él desde el día en que fui me
dijo que hablara con los periodistas porque eso es una injusticia porque
"ya yo firmé mi libertad y ahora me tienen aquí".

"Él firmó la libertad, que era un cambio de medida, pero era para
llevarlo para allá", finalizó el hijo de Llorente Mianda.

Por su parte, Morán Santiago explicó a Martí Noticias que tuvo que ser
habilidoso para pasar el teléfono y entrevistar a Llorente, pero más
allá de las marcas visibles por los golpes que le vio, le llamó la
atención verlo en ese lugar.

"Lo que está usando la dictadura es que para tenerlo en la calle en
libertad, debía tener una prescripción médica donde avale que Daniel
Llorente Miranda no está en su juicio, está fuera de lo normal", explicó.

"Está en perfecto estado de salud, ya le estaban ofreciendo unos
medicamentos de los que no le quisieron decir el nombre, para que
estuviese todo el tiempo sedado, pero claro está, se negó", concluyó el
periodista independiente.

Siga a Luis Felipe Rojas en @alambradas

Source: Ingresan en Psiquiátrico a opositor que se atrevió a sacar
bandera de EEUU ante Raúl Castro -
https://www.martinoticias.com/a/ingresan-en-psiquiatrico-opositor-atrevio-sacar-bandera-eeuu-raul-castro/146108.html Continue reading
A Trump no le será fácil desarticular apertura hacia Cuba POR MICHAEL WEISSENSTEIN Y VIVIAN SALAMA Associated Press LA HABANA La apertura del presidente estadounidense Barack Obama hacia Cuba en el 2014 ayudó a canalizar dólares estadounidenses a conglomerados turísticos manejados por los militares isleños mientras el aparato de seguridad reprime el disenso. El acercamiento […] Continue reading
Cuba: plano general con harina de boniato RAÚL RIVERO Muchos cubanos y buena parte de los expertos y observadores internacionales de la realidad de aquel país suelen poner sus esperanzas de cambios reales y el inicio del camino definitivo a la democracia en acontecimientos, decisiones personales y episodios distantes o ajenos a las necesidades y […] Continue reading
Cuba: El 4,5% de las mujeres son madres entre los 15 y los 19 años
Lupe García

Un informe publicado por la organización Save the Children analiza la
situación de los niños y los adolescentes en 172 países del planeta con
el fin de dar difusión a los peligros que amenazan con poner fin a la
infancia de millones de niños alrededor del mundo

El estudio llevó a cabo el análisis de 8 factores: el índice de
mortalidad infantil, desnutrición, absentismo escolar, trabajo infantil,
matrimonio infantil, parto en la adolescencia y violencia extrema.

Cuba, por su parte, quedó clasificada en el puesto número 61, siendo el
número 1 el puesto que menos riesgos presenta para la infancia.

Los resultados del informe arrojan que por cada 1000 nacimientos que se
produjeros en Cuba, 5,5 niños murieron antes de cumplir los cinco años y
alrededor del 9,5% de los niños en edad escolar no acuden a la escuela.

Conforme van cumpliendo años, los menores cubanos se enfrentan también a
otros peligros. Así, según Save The Children, el 15,8% de las mujeres
entre 15 y 19 años están casadas o viven en pareja. "El matrimonio
infantil también afecta a los niños, pero en mucha menor medida que a
las niñas", señaló el informe.

El estudio detalla que el 11% de los jóvenes de 18 años en Cuba están
casados, una cifra que sitúa a la Mayor de las Antillas al nivel de
Nepal con un 11%, Honduras con un 12% o Laos con un 13%.

No obstante, un análisis de la situación en Cuba refleja que el dato más
preocupante es que 45,1 mujeres de cada 1000 han sido madres entre los
15 y los 19 años.

Por otro lado, aunque en menor medida, los infantes en Cuba se enfrentan
a otros peligros. Así el 0,1% de los niños en Cuba forman parte de la
población desplazada por la fuerza debido a un conflicto y 1,4 niños
cada 100.000 habitantes son asesinados entre los 0-19 años.

Source: Cuba: El 4,5% de las mujeres son madres entre los 15 y los 19
años - CiberCuba -
https://www.cibercuba.com/noticias/2017-06-02-u177600-e177600-cuba-45-mujeres-son-madres-15-y-19-anos Continue reading
Zika y dengue ganan terreno en Holguín
Las autoridades reconocen el descontrol del vector epidemiológico
Viernes, junio 2, 2017 | Fernando Donate Ochoa

HOLGUÍN, Cuba.– El dengue y el zika han ganado terreno en Holguín, al
nororiente de Cuba, con un incremento súbito de los casos.

En declaraciones al canal local Telecristal, el doctor Eduardo Michel
Serrano, director municipal de Higiene y Epidemiología, detalló que la
trasmisión de zika abarca seis áreas de salud mientras que el dengue se
ha manifestado en dos, de las nueve con las que cuenta la ciudad
cabecera de una de las provincias más habitadas de Cuba y el tercer polo
turístico del país.

Serrano no informó el número de casos, pero reconoció que el
agravamiento de las enfermedades trasmitidas por el mosquito del género
Aedes se debe a la proliferación de focos del dañino vector cuyo índice
de infestación en la zona urbana es de 1,23 por ciento, cuando lo normal
sería un 0,09.

El área de salud más preocupante es Alex Urquiola, que incluye varios
repartos populosos, como el homónimo, Ramón Quintana y Santiesteban;
tiene 13,83 por ciento, el más alto de los últimos tres años en un
policlínico, según informó el semanario local ¡Ahora!

El municipio de Holguín registra la mayor cantidad de focos del zancudo
en el país, declaró a la televisora el doctor Alcides Lazo, director
provincial de Higiene y Epidemiología.

Este récord nacional de infestación se ha mantenido durante tres años
consecutivos, y para tratar de revertirlo el Gobierno ha invertido más
de 40 millones de pesos, sin resultados.

"Se están gastando inmensas cantidades de dinero y de recursos
materiales y humanos que pudieran ser utilizados en otras batallas de la
economía, en otras batallas de la salud, de la cultura, del deporte, del
comercio y en la construcción", dijo Luis Antonio Torres Iribar, primer
secretario del Comité Central del Partido Comunista en Holguín

Las campañas antivectoriales han sido afectadas por "la mentira" y "el
descontrol", reconoció Torres Iribar.

Los holguineros aseguran que la incapacidad de las autoridades del
territorio ha propiciado el aumento de las enfermedades y el fracaso de
las incontables campañas antivectoriales.

En el 2014, Holguín reportó casos de chikungunya, otra enfermedad
trasmitida por el mosquito del género Aedes.

A mediados del 2015, el Ministerio de Salud Publica decretó una
emergencia sanitaria en el municipio cabecera por una epidemia de dengue
y cólera.

Source: Zika y dengue ganan terreno en Holguín CubanetCubanet -
https://www.cubanet.org/mas-noticias/zika-y-dengue-ganan-terreno-en-holguin/ Continue reading
Cinco años duros después del huracán Sandy
Mayo 31, 2017
Rosa Martínez

HAVANA TIMES — Qué difícil resulta realizar cualquier proyecto en mi
amada Isla. Lo saben bien los cuentapropistas, los que comenzaron hace
mucho y los que inician sus empresas ahora mismo; igualmente, los que
deciden construir sus viviendas por esfuerzo propio, que ni siquiera con
dinero en mano pueden conseguir todo lo que necesitan; pero quienes más
lo sufrimos somos los de a pie, que con nuestros salarios apenas podemos
mal vivir, mucho menos empeñarnos en otra empresa.

Desde que en 2012 el huracán Sandy -que casi destruye a Santiago de Cuba
y causó severos daños en las provincias orientales- dejó mi casa
temblando, pues arrancó casi todo el techo de la vivienda de a golpe, no
hemos tenido respiro.

Lo más urgente, obviamente lo primero, fue reparar la cubierta, para la
que afortunadamente recibimos la ayuda estatal que sufragó la mitad del
precio de los materiales -tejas de fibro, clavos, cemento-, y permitió,
además, que diéramos el resto a plazos, a través del Banco, todavía
estamos pagando.

Después nos vimos en la obligación de adquirir olla arrocera, platos,
cubiertos y vasos, entre otros, pues como la cocina se derrumbó, casi
todos los utensilios de cristal y de otro tipo fueron destruidos al caer
el techo sobre ellos.

También compramos un colchón nuevo, porque por más que intentamos
reparar el que se mojó en medio del terrible fenómeno, no hubo Dios que
le quitara el mal olor provocado por la humedad, sin mencionar que nos
dijeron que aunque pareciera seco tendría bichos.

Han sido cinco años de muchas carencias, más de un préstamo bancario,
inventos al margen de la ley para reunir dinero, y lo peor es que
todavía nos faltan muchísimas cosas por solucionar.

Solo ha sido un lustro, que llamaría gris, por no decir negro. Solo mi
familia y yo, especialmente las niñas, sabemos cuánto hemos tenido que
sacrificar para avanzar un poco. Fin de semana tras fin de semana
recluidos en casa, vacaciones enteras sin vacacionar; ropa y calzado,
solo cuando no hay opción; hasta la alimentación se vio afectada de una
u otra forma.

Fue un quinquenio extremadamente duro, pero ya acabó. Mi esposo y yo
decimos NO más sacrificios extremos, lo que falta por mejorar o cambiar
lo haremos más lentamente. Pero me pregunto, si con la soga apretada
hasta casi ahorcarnos demoramos cinco largos años para hacer unas pocas
cosas: ¡Dios mio, cuánto tiempo más pasará para que mi familia y yo
podamos vivir decorosamente como merecemos!

Source: Cinco años duros después del huracán Sandy - Havana Times en
español - http://www.havanatimes.org/sp/?p=123930 Continue reading
A Tough 5-Years Since Hurricane Sandy Hit Eastern Cuba
May 31, 2017
Rosa Martinez

HAVANA TIMES — It is truly difficult to make any project come to light
on my beloved island. The self-employed know this well enough, those who
began a long time ago and those who have started up their own businesses
right now. Likewise, those who decide to build their homes by themselves
can't get everything they need even with cash in hand.

However, we ordinary Cubans are the ones who suffer the most, because we
can barely live on our super low salaries; much less get involved in
another business.

Ever since Hurricane Sandy hit in 2012, which almost destroyed Santiago
de Cuba and caused severe damage in the other eastern provinces
including Guantanamo, and left my house trembling as it nearly tore off
the roof all of a sudden, we haven't been able to take a break.

The most urgent thing we had to do, which was clearly the first thing we
had to do, was to repair the roof, which we luckily received government
support for as the State put up half of the money for materials –
fibreglass tiles, nails, cement – and also allowed us to pay the rest
back in installments, via the Bank, which we are still paying.

Later, we found ourselves forced to buy a rice cooker, plates, cutlery
and glasses, among other things, as the kitchen had collapsed and nearly
all of the glass kitchenware and other kinds of kitchenware were
destroyed when the roof fell through.

We also bought a new mattress, because no matter how much we tried to
fix the one that had got wet in the middle of that terrible disaster,
there wasn't anyone who could get rid of the awful smell that was
brought on by the damp, not to mention that we had been told that even
though it might seem dry, it might have bugs.

It has been a long five years of many shortages, more than one loan from
the bank, "inventing" on the side to try and collect a bit of money, and
the worse thing is that we still have so many things we need to take
care of.

I would say it has been a grey five-year period, not to say black. Only
my family and I, especially the girls, know how much we have had to
sacrifice in order to make a little bit of progress. Weekends stuck at
home, entire holidays without going on holiday; clothes and shoes, only
when we have no other choice; even our diets have been affected in one
way or another.

It was an extremely hard five years, but it's over now. My husband and I
have said that we WON'T make any more extreme sacrifices; we'll fix
whatever needs to be improved or changed gradually over time. However, I
have to ask myself, if it took us five long years to do just a little
bit with the rope so tight that we almost strangled ourselves, how much
more time has to pass before my family and I can live the dignified life
we deserve!

Source: A Tough 5-Years Since Hurricane Sandy Hit Eastern Cuba - Havana
Times.org - http://www.havanatimes.org/?p=125516 Continue reading
Manzana Kempiski, lujo entre ruinas ADRIANA ZAMORA | La Habana | 3 de Junio de 2017 – 05:09 CEST. A pocos días de su apertura, el hotel Manzana Kempiski ya recibió sus primeros huéspedes. La inauguración oficial está programada para los días 7 y 8 de junio, según informan los trabajadores del establecimiento. “Se puede […] Continue reading
Chefs internacionales van a la Isla a promover una cocina 'exótica y
apetitosa'
AGENCIAS | La Habana | 2 de Junio de 2017 - 23:06 CEST.

Cocineros y sumilleres de España, Estados Unidos, México, Perú y
República Dominicana inspirarán y actualizarán a sus pares cubanos sobre
las últimas tendencias gastronómicas en un seminario, del 7 al 9 de
junio en La Habana, que busca promover una Cuba "exótica y apetitosa".

Según reporta EFE, entre los más de 300 participantes en el evento,
organizado por el grupo español Excelencias, destacan la mexicana Elena
Reygadas, mejor chef femenina de Latinoamérica en 2014; la cocinera
española Charo Val, el sumiller Javier Gila y el barista Alberto
Pizarro, ambos entre los mejores de su especialidad en España.

Viajarán también a la capital cubana Cristina Vallarino, la catadora de
vinos más reconocida de Perú, quien dirigirá el primer maridaje del
tradicional pisco peruano con puros habanos; y el prestigioso chef
Hiroyuki Terada, que utilizará productos autóctonos de la Isla para
crear una interesante fusión con el sushi japonés.

También asistirán el secretario general de la Academia Iberoamericana de
Gastronomía, Alfonso Marín, y el presidente continental de la Asociación
Mundial de Chefs (Worldchef).

"La idea es trasmitir las últimas tendencias de la gastronomía mundial
al tiempo que se hablará muy en serio del rescate y el uso del rico
patrimonio culinario que tenemos en Cuba", dijo a la prensa Patricia
Cáceres, editora de la revista Excelencias Gourmet y presidenta del
Comité Organizador del seminario.

Según Cáceres, la intención de esta séptima edición del evento es
ofrecer asistencia sobre cómo resolver errores comunes en la gestión de
un restaurante y rentabilizar un negocio utilizando nuevas tecnologías.

Agregó que además de promover el diálogo, buscan dar a conocer la labor
de cocineros y restauradores cubanos en establecimientos estatales,
hoteles y restaurantes privados o "paladares", de los que se conocerán
varias experiencias de primera mano.

En los últimos años, tras aprobarse en Cuba algunas formas de trabajo
autónomo, se han multiplicado los "paladares", que hoy suman unos 2.000
en todo el país.

El programa de la cita, que tendrá lugar en el Hotel Meliá Cohíba,
incluye clases magistrales, espectáculos de cocina, catas y una
celebración por los 20 años de presencia del grupo Excelencias en la Isla.

A principios de abril la Asociación Mundial de Sociedades De Chefs
(WorldChefs) declaró la cocina cubana Patrimonio Inmaterial del mundo.

Source: Chefs internacionales van a la Isla a promover una cocina
'exótica y apetitosa' | Diario de Cuba -
http://www.diariodecuba.com/cuba/1496437560_31612.html Continue reading
La Internacional Demócrata de Centro exige a La Habana ‘elecciones libres, justas y plurales’ DDC | Nueva York | 2 de Junio de 2017 – 22:31 CEST. La Internacional Demócrata de Centro (IDC) reclamó al régimen cubano que termine la represión contra los activistas prodemocráticos en la Isla y que deje al pueblo ejercer el […] Continue reading
Deportada a Camagüey la activista Joana Columbié DDC | La Habana | 2 de Junio de 2017 – 21:15 CEST. La directora de la Academia 1010 del movimiento opositor Somos+, Joanna Columbié, “fue deportada” este viernes hacia su provincia de residencia, Camagüey, desde la prisión de Vivac en La Habana, donde estaba detenida desde el […] Continue reading